日頃のご愛顧に感謝を込めて

SALE

おかげさまでeno Anno.開始以来、多くの皆様にご購入いただいております。

感謝の気持ちを込めて、特別価格での販売となります!
お得なこの機会に是非ご利用くださいませ。

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上品で香り豊かな贅沢ラー油

これひとつで

おかずになる

上品で香り豊かな

贅沢ラー油

フレッシュで香り高い和歌山県産実山椒、葱や玉ねぎなどたっぷりの香味野菜をじっくり煮詰め、瓶いっぱいに詰め込みました。
少し加えるだけで一味もふた味も豪華な味になります。程よい辛味で、お子様からお年寄りまでお楽しみいただけるラー油です。

高級実山椒を贅沢に使用

和歌山県産の

高級実山椒を

贅沢に使用

山椒の本場、和歌山県で採れた高級実山椒がそのまま入った、山椒好きにはたまらない逸品です。

熱々のご飯に乗せて

まずは

アツアツの

ご飯に乗せて

初めて食べる際のおすすめは白ご飯に乗せる食べ方です。めっちゃ山椒やん本来の美味しさを楽しめます。

Luxury chili oil

めっちゃ山椒やんの魅力

01

瓶いっぱいに詰め込まれた
実山椒と香味野菜

和歌山県産の高級実山椒をたっぷりと使用。ラー油に欠かせない葱やにんにくなどの香味野菜との相性もピッタリです。

02

ご飯のお供にも、
調味料としても

程よい辛みとうまみでご飯が進みます。餃子やラーメンなどの隠し味にも最適です。

03

お子さまから年配まで
喜ばれる旨辛さ

一口食べると、最初に香りが鼻を抜け、その後程よい辛みが食欲を増進させます。

最高級のぶどう山椒を贅沢に使用

最高グレードの

新物の和歌山県産

ぶどう山椒を

贅沢に使用

ぶどうのように実をつけることから「ぶどう山椒」と呼ばれています。 和歌山県は山椒の生産は日本一、 その中でもフレッシュで高品質な山椒でめっちゃ山椒やんは作られています。他の山椒とは香りが別格です。

贈り物にも選ばれています

大切な方への

贈り物にも

選ばれています

大切な方やお世話になっている方への贈呈にも大変喜ばれています。贈呈用パッケージ(商品価格+¥550)もご用意しています。色はシックな濃紺で、高級感が感じられるものとなっています。

New Item

新たな新商品“レッド”が誕生!

新商品レッドが誕生

贅沢実山椒ラー油 めっちゃ山椒やんに新しく新商品が誕生。
その名も、めっちゃ山椒やんレッド。
赤唐辛子をふんだんに使用した大人向けの逸品です。
山椒の香りはそのままに、赤唐辛子の辛さで食欲もアップ!
アツアツの白ご飯に、鍋の隠し味に etc. こだわりの赤唐辛子と黒胡椒がたっぷりと。あと引く辛さでやみつきになること間違いなし!めっちゃ山椒やんレッドを存分にお楽しみくだ さい!

めっちゃ山椒やんレッドの魅力

01

赤唐辛子をふんだんに使用

赤唐辛子をふんだんに使用

こだわりの赤唐辛子(めっちゃ山椒やん比8倍!)で食欲が止まらない。赤唐辛子をふんだんに使用した大人向けの逸品です。山椒の香りはそのままに、赤唐辛子の辛さで食欲もアップ!

02

香りと辛み

香りと辛み

贅沢な和歌山県産の実山椒もたっぷりと使用。爽やかな香りが鼻を抜けます。
一口食べると、最初に香りが鼻を抜け、その後程よい辛みが食欲を増進させます。

03

香味野菜たっぷり

香味野菜たっぷり

香味野菜もたっぷりと。いつもの食事に彩りを添えます。和歌山県産の高級実山椒をたっぷりと使用。ラー油に欠かせない葱やにんにくなどの香味野菜との相性もピッタリです。

New Item

新ジャンル“めっちゃスパイシーやん”が誕生!

新商品めっちゃスパイシーやんが誕生

食べるラー油に新しく新ジャンルが誕生!
贅沢黒胡椒ラー油 めっちゃスパイシーやん 黒胡椒が効いた食べ応えのあるものとなりました!
少し大きめのカシューナッツが入っており、その食感も最高です。 ごはんやキャンプ飯、お鍋の調味料、さらにはサラダのドレッシングなど、様々なシーンで重宝されること間違いなしの逸品です。

めっちゃスパイシーやんの魅力

01

食欲増進

食欲増進

香ばしい黒胡椒が食欲をかきたてます! まずはアツアツの白ごはんにかけてお召し上がりください。

02

カシューナッツ

カシューナッツ

大きめのカシューナッツがゴロゴロと。ラー油との相性も抜群です!

03

隠し味・味変

隠し味・味変

料理の隠し味やドレッシング、ラーメンや鍋の味変にも! さまざまなシーンで幅広くお使いいただけます。

Recipe

レシピ紹介

スモークサーモン丼

【材料】

スモークサーモン 100g(お好みで)
生ハム 80グラム(お好みで)
アボカド 1/2コ
クリームチーズ 20グラム
実山椒ラー油 大さじ2
豆苗 1/4袋
白胡麻 大さじ1

【作り方】

  1. クリームチーズを冷蔵庫から出し柔らかくしておく。
  2. 豆苗を食べやすい大きさに切りボウルに入れ、白胡麻をまぶして混ぜ合わせておく。
  3. アボカドを食べやすい大きさにカットする。
  4. どんぶりに盛ったご飯の上に、スモークサーモン、生ハム、アボカド、クリームチーズ、豆苗をのせ、実山椒ラー油を添えて完成。
  5. ※寿司飯にしても美味しいです。お好みで醤油を足してお召し上がり下さい。

実山椒ラー油タレのカリカリ豚サラダ

【材料】

豚こま 200g
小さじ1(下味)
大さじ1(下味)
片栗粉 たっぷり
もやし 2袋
豆苗 1/2袋
ゆで卵
(A)ラー油タレ 醤油大2、砂糖・みりん大1、実山椒ラー油小1

【作り方】

  1. もやしは茹でておき、豆苗は根を切り、洗って水気をきっておく
    (A)実山椒ラー油タレは、小さなボウルなどに全て加えて混ぜ合わす
  2. ボウルに豚こまを入れ、塩、酒で下味をつける
  3. ②のボウルに片栗粉を加え、豚肉を広げながら全体に絡むようにしっかりまぶす
  4. ③を多めの油でカリッとするまでじっくり揚げ焼きする(カリッとあげることがポイント)
  5. 器にゆでたもやし、カリカリ豚、豆苗の順に盛り付け、ゆで卵を飾る。実山椒ラー油タレをかけてかけて完成!

About

料理研究家SUIについて

「めっちゃ山椒やん」はかれこれ20年ほど前に考案したものです。
製品化する前はこのラー油を知人に配っており、食べていただいた方から大絶賛で
「是非購入させて欲しい!」とのありがたいお言葉もいただいたほどです。
しかし、お金を頂くなんてとんでもないという思いも私の中にはありました。
そんな中「これほど美味しいラー油をタダで頂くなんて気が引けるので、これからも気兼ねなく買えるようにして欲しい。」
とのお声をいただき、また、私自身もこの自慢のラー油を皆様にも知ってもらいたいという思いも芽生えたため、商品化致しました。
考案から20年の歳月をかけて改良に改良を重ねたとにかく美味しい自慢の逸品です。
世に溢れるほど多くあるラー油ですが、食べてみたら「なるほど!」と納得して頂けると思います。
ぜひ一度ご賞味ください。

料理研究家SUI

料理研究家SUI

イタリアのマルケ州にあるスローフード協会のプロジェクトを元に設立された学校にてイタリア料理の各地方の郷土料理、専門的技術等を高め、ディプロマを取得。その後、北イタリアから南イタリアへとイタリア内を移動し、スローフード協会認定のレストランで勤務後帰国。
現在はイタリア料理にとどまらず、あらゆる料理を探求中。不定期に料理教室を開催している。

Voice

お客様の声

  • にゅう麺にラー油を少し入れたらコクが出てめっちゃくちゃ美味しかった。
  • 子供が欲しがるのであげてみたらびっくり!パクパク食べました。野菜たっぷりなので栄養面もよさそう。
  • 食べ盛りの息子にほとんど食べられました…私ももっと食べたかったのに(泣
  • 餃子につけるラー油はこれしかない!
めっちゃ山椒やん

ぜひ一度ご賞味ください!

実山椒、香味野菜たっぷりの新感覚ラー油

めっちゃ山椒やん
商品名 贅沢実山椒ラー油 めっちゃ山椒やん
原材料 長ネギ(国産)、食用植物油脂、玉ねぎ、にんにく、山椒、ごま油、フライドオニオン、砂糖、醤油、白いりごま、コチュジャン、食塩、粉唐辛子/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦、大豆、ごまを含む)
内容量 80g×2本/130g×2本
料金

80g×2本 1,180円(税込)1,692円(税込)

130g×2本 1,860円(税込)2,486円(税込)

共に送料別となっております。
めっちゃ山椒やんレッド
商品名 贅沢実山椒ラー油 めっちゃ山椒やんレッド
原材料 長ネギ(国産)、食用植物油脂、玉ねぎ、にんにく、フライドオニオン、粉唐辛子、山椒、コチュジャン、ごま油、豆板醤、砂糖、醤油、 白いりごま、食塩、粗挽き黒こしょう/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に 小麦、大豆、ごまを含む)
内容量 80g×2本/130g×2本
料金

80g×2本 1,210円(税込)1,724円(税込)

130g×2本 1,940円(税込)2,510円(税込)

共に送料別となっております。
めっちゃスパイシーやん
商品名 贅沢黒胡椒ラー油 めっちゃスパイシーやん
原材料 長ネギ(国産)、食用植物油脂、玉ねぎ、カシューナッツ、にんにく、ごま油、フライドオニオン、砂糖、醤油、コチュジャン、粉唐辛子、 粗挽き黒こしょう、白いりごま、食塩/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦、大豆、カシューナッツ、ごま を含む)
内容量 80g×2本/130g×2本
料金

80g×2本 1,160円(税込)1,694円(税込)

130g×2本 1,850円(税込)2,496円(税込)

共に送料別となっております。

※画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。

eno anno

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